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番茄课堂联合丰茂烤串推出厨师长训练营4月23日在北京开课!

日期:2019/09/24

  为了帮助广大餐饮人解决厨房问题,番茄课堂联合丰茂烤串隆重推出厨师长训练营,教授厨房实务管理,讲解具体的营运管理、成本管控和奥妙菜单等专业知识。

  厨房是餐厅经营的核心,好产品是王道,但如何科学合理设计流程、提高团队效率,让产品又快又好做出来是一门学问。

  生意很好,却没有利润?一套正确的成本核算与分析方法,是找出餐厅营运问题,提高利润的关键。

  现场导师连续三天高强度授课,课下小组成员交流分享学习心得,收获的不止有知识,还有掌握全国各地的资源。

  导师现场讲解后厨运营管理、成本管控、菜单设计等专业知识,为后厨出现的各种问题提供切实可行的方法。

  导师团队具有多年一线工作经历和深厚的餐饮管理经验,厨师长课程已经连续开办多期,已有500多家餐饮企业、1000多位厨师长接受过培训,有一套成熟的授课体系。

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